月枫堂荣膺红鹰奖——2021年度中国餐饮最具商业价值品牌

发表时间:2021-12-29 13:43

1224日,由世界中餐业联合会、央广网和红餐网主办,红餐品牌研究院和央广网餐饮频道承办的第二届中国餐饮品牌节如期在广州越秀国际会议中心举行。

会议现场,多家餐饮龙头企业创始人、投资人、产业链专业人士、行业专家等现身探讨中国餐饮发展趋势,以及如何承借时代东风,打造独特品牌价值等,全程高能观点不断,现场赞和连连十分精彩。

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本届中国餐饮品牌节,以“赋能·跨越”为主题,寓意餐饮品牌借时代之力,成就自己的独特价值。

大会上,通过对众多优秀品牌成功之路的探索,从企业文化、品牌价值、产业链赋能等多个角度进行分析探讨,总结出非常有指导性的企业革新发展建议。

关键词:高频、刚需、海量

后疫情时代,经济萧条,许多行业格局都发生了很大变化,餐饮行业也是如此。尽管市场机会不断在变换,但吃饭是不可或缺的生理需求,一日三餐高频次刚需和海量人口,中国餐饮的市场机会是永远存在的。只要能在经营模式、营销方法、品牌建设等各个方面抓住消费者痛点,企业大有所为。

关键词:打破、营造、全面

会议中程,李光斗提出了高瞻远见。他指出新消费时代,当下餐饮行业需要打破原生发展策略,打破时空限制、颠覆品类认知、营造消费场景、创新增长曲线才能在新时代脱颖而出,餐饮没有一招制胜的招数,唯有全品类全面发展,才不会被现有的核心竞争力拖累,要时刻关注消费者的需求,因为一个不能持续更新和竞争的企业将会被淘汰,退出历史舞台。

关键词:突破、发展、互惠

时代的变化,新的市场机会涌现,如何搭乘东风更好发展,大会上圆桌派环节,六位特邀嘉宾从多个维度对于《餐饮产业链如何赋能餐饮企业》这一话题展开讨论。

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大家各抒己见,许多精彩言论引发满堂喝彩,会议主持人谭海城做了总结,他表示现在整个餐饮产业链十分专业,需要有新的突破与发展才能紧跟时代脚步,过去我们的餐饮业关键词一直围绕的是大众化、品牌化、连锁化,现在我们已经迈进一个新时期,这个时期的关键词除了大众化、品牌化、连锁化,还有数字化、工业化、零售化和资本化。唯有多维发展,才能跑得更快跑得更远。

月枫堂荣膺红鹰奖

下午四时,颁奖典礼将会议气氛推向高潮,历经近3个月的严格筛选,第三届“中国餐饮红鹰奖”三大奖项——“2021中国餐饮品牌力百强”“2021中国餐饮区域标杆品牌”“2021中国餐饮最具商业价值品牌”终于重磅揭晓!

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月枫堂不负众望,荣获2021年度中国餐饮最具商业价值品牌”荣誉称号。这份奖项的到来,是对月枫堂过去发展模式的肯定,更是对未来发展的看好。月枫堂感谢社会各界人士喜爱并认可,未来,月枫堂定会不忘初心,汲取现有成熟经验继续打造优质产品力,组合多重供应链资源探寻更佳发展模式,在烘焙赛道上越走越远,越走越精彩。


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